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【ワイン】ドイツ シュペートレーゼ(白)

今年のドイツダービー観戦の際に観光で訪れたリューデスハイム(ライン川下り)で購入したワイン。今夜、飲んでみました。やや甘口の白ワイン。ただ、さわやかな甘さで食事にも合う雰囲気。・タコとクレソンのマリネ・マグロの刺身(①オリーブオイル+柚子胡椒のソース ②バルサミコ+醤油+オリーブオイルのソース)・イワシのパン粉オリーブオイルソテーといった料理で合わせてみました。(文字とは異なり料理は簡単です)個人的に...

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プロフィール

Author:ワイン初心者夫婦
埼玉県在住の40代夫婦です。
キャロット(夫名義)2010年世代から開始。
シルク(妻名義)2013年世代から開始。
夫婦で重賞口取りを目指し一口馬主活動をしています。
よろしくお願い致します。